La prima impressione era stata buona, la seconda anche migliore: Damiano Donati, pur giovanissimo, ha già stoffa da vendere. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Anna Morelli’
Ritorno al Serendepico
venerdì, 25 marzo 2011JRE a Sanremo
mercoledì, 9 marzo 2011
Congresso in Liguria per i JRE, e a cucinare sono proprio i liguri, Luca Collami di Baldin, Paolo Masieri di Paolo e Barbara e Andrea Sarri di Agrodolce. Tra le tante associazioni di cuochi è forse quella che funziona meglio, e lo dimostra pure il pubblico e l’attenzione con la quale i JRE sono in genere sempre seguiti. (continua…)
Incontri al Cibus
giovedì, 13 maggio 2010
Un Cibus pieno di gente e di aspettative. In giro c’è fiducia, a leggere i giornali un pò meno…ma cerchiamo di essere ottimisti! Ci aiutano in questo i tanti bravi chef che interpretano al meglio le tante buone cose che noi abbiamo. (continua…)
Il Piccolo Lago non è più tanto piccolo
mercoledì, 21 aprile 2010
da PL a PLP, da Piccolo Lago a Piccolo (?) Lago Progetti, una multinazionale del cibo di qualità che si estende da Verbania (Piccolo Lago, Ristorazione dell’ Hotel Majestic e dell’ Hotel Dolce Vita) a Pechino, per ora. (continua…)
Vinitaly, terza giornata
lunedì, 12 aprile 2010
Ultimo mio giorno al Vinitaly, sabato, ricco di convegni (qui sopra il convegno della Regione Calabria), interviste e anche auguri: a Lorenza, oggi è il suo compleanno. (continua…)
