Sembra sempre tranquillo e serafico, Enrico Bartolini come se fosse al Devero da sempre e invece è appena arrivato. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘anguilla’
Massimo Bottura, dal nuovo menù: prima serie
mercoledì, 9 giugno 2010
Le ricette di Leandro Luppi
sabato, 24 aprile 2010
Coraggiosa la cucina di pesce di lago di Leandro Luppi del ristorante Vecchia Malcesine sul Lago di Garda. Ma non è solo pesce, anche sul dolce si difende benissimo. Insomma un ristorante da seguire con attenzione. (continua…)
L’ anguilla di Leandro
lunedì, 19 aprile 2010
Vecchia? Una giovanissima Vecchia Malcesine ci ha proposto una cucina di sana creatività, gran merito di Leandro Luppi, chef e titolare, che ha saputo negli ultimi anni far crescere il livello della cucina. (continua…)
Ferarut
venerdì, 10 luglio 2009
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Buona l’ insalatina di mare “sulla sabbia”, e sicuramente d’ impatto l’ effetto scenico. (continua…)
