Articoli marcati con tag ‘Angela Galia’

Cooking for Wine CXW Merano: si inizia

lunedì, 9 novembre 2009
si parte, con un brindisi , Contadi Castaldi, e un tributo all' Abruzzo

si parte, con un brindisi , Contadi Castaldi, e un tributo all' Abruzzo

Terzo anno di Gourmet Arena, al via questa nuova edizione. Molti cuochi emergenti e famosi, al solito, moltissimi prodotti di assoluta eccezione e questa è un pò la novità di quest’ anno. In questo e soprattutto nei prossimi post, un’ ampia carellata dell’ evento. La prima giornata è dedicata agli chef emergenti. Primi a presentarsi i 4 chef vincitori delle 4 ruote d’ oro della Guida Touring, per il Nordovest, Nordest, Centro, Sud. (continua…)

Cena Caritas, altre immagini

giovedì, 24 settembre 2009
il disegno realizzato dal vivo con salse alimentari colorate dallo chef Stefano Marinucci

il disegno realizzato dal vivo con salse alimentari colorate dallo chef Stefano Marinucci

Una serata, quella organizzata per raccogliere fondi per il nuovo Ostello della Caritas, densa di messaggi, parole e testimonianze (continua…)

Siciliamo, vince la Val di Noto, onore a Trapani

martedì, 8 settembre 2009
la squadra della Val di Noto, Peppe Barone con Luigi Geraci, Massimo Giaquinta e Antonio Colombo

la squadra della Val di Noto, Peppe Barone con Luigi Geraci, Massimo Giaquinta e Antonio Colombo

Una bella gara ha concluso l’ evento Siciliamo. (continua…)

Siciliamo, la disfida delle Valli

lunedì, 7 settembre 2009
la gara a bordo piscina

la gara a bordo piscinaTutta la Sicilia in gara, divisa secondo la suddivisione storica di Val di Noto (Sicilia sudorientale) Val Demone (Sicilia nordorientale) e Val Mazara (Sicilia occidentale). Questo l' ordine anche di apparizione. A guidare le tre squadre, tre "tutor" de Le Soste di Ulisse: rispettivamente Peppe Barone della Fattoria delle Torri di Modica, Nunzio Campisi dell' Antica Filanda di CapriLeone (ME) e Andrea Rizzo, Osteria dei Vespri di Palermo. La giuria, coordinata da Sergio Grasso ha scelto alla fine dell' emozionante gara, il menù della Val di Noto con strettissimo margine. In finale quindi vedremo questa squadra affrontare i padroni di casa, la squadra di Trapani.Pinuccio La Rosa presenta i tre Tutor

Siciliamo, la squadra di Trapani

domenica, 6 settembre 2009

 

Inaugurazione ieri pomeriggio di Siciliamo, il nuovo evento che coinvolge prodotti vini e cuochi emergenti della Sicilia, voluto dalla Camera di Commercio di Trapani. (continua…)