Uno dei locali più piacevoli di Cortina è senza dubbio questa bella Baita vicina al golf club. Ci sono varie sale caratteristiche, la terrazza all’aperto e sei camere confortevoli. Adolfo e Alessandro Menardi gestiscono con attenzione la struttura coadiuvati dalle mogli. Una bella cantina e in cucina Alessandro si muove con mano sicura: piatti tradizionali ma non banali, che inseguono più il gusto della finezza. (continua…)
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Baita Fraina a Cortina
venerdì, 27 gennaio 2012Cooking for Art, fine della prima giornata
lunedì, 24 ottobre 2011
Prosegue la giornata di sabato con la Val Gardena (qui sopra), Cortina d’Ampezzo e Madonna di Campiglio, veri big delle Alpi, preceduti da un’interessante esibizione di Simone Fracassi con gli oli evo dell’Azienda Romana Mercati e Uliveti del Lazio. (continua…)
