Da tanti anni Alessandro Circiello fa con successo e giusta misura un ottimo lavoro di divulgazione di cucina alla TV. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Alessandro Circiello’
Circiello: la salute è servita
martedì, 4 ottobre 2011I cuochi di Roma in festa
mercoledì, 28 settembre 2011
Su iniziativa di Francesco Apreda (Imago di Roma) tantissimi cuochi stellati ( e non) si sono ritrovati sulla Scalinata simbolo della Capitale per vivere un momento comune e brindare ai 150 anni dell’Unità d’Italia. La ristorazione romana crediamo viva un ottimo momento, probabilmente non si è mai mangiato così bene negli ultimi 150 anni, è bene quindi farlo sapere in giro, e queste iniziative aiutano di sicuro! (continua…)
Vinoforum, una serie di eventi
mercoledì, 8 giugno 2011
Vinoforum, : una serie di eventi che animano per due settimane un gradevolissimo spazio sotto la pineta del Foro Italico a Roma. Siamo qui per un sopralluogo, infatti mercoledì 15 e giovedì 16 nella lounge eventi presenteremo alcuni giovani cuochi del lazio e la sera dopo la guida Vinibuoni d’Italia. Stasera non si lavora, ma ci rilassiamo nello spazio Pommery. Agli amici romani (e non solo): Vi aspettiamo a Vinoforum, il 15 e il 16, dalle 19 in avanti. (continua…)
Tirreno CT a Carrara
venerdì, 11 marzo 2011
A Tirreno CT ogni anno si susseguono le manifestazioni di categorie: cuochi, pasticcieri, panificatori ecc. C’è grande movimento. Io sono qui per ritirare un gentile omaggio di Montresor, il suo stand è il punto forse più frequentato grazie all’ effervescente conduzione di Mario Federzoni&Co. (continua…)
Da leccarsi le dita
venerdì, 4 marzo 2011
I grandi chef ogni tanto si ricordano dei piccoli, dei bambini e dei ragazzi. Come gli eurotoques ai quali si deve questo libro pieno di spunti interessanti. (continua…)
