Nasce a Testaccio la Gazzetta Gastronomica di Bonilli. Nasce in un giorno bagnato dalla pioggia, e quindi sarà fortunata; nasce pure con tanta Passione Gourmet nel corpo. Si brinda con zuppe famose, noi arriviamo tardi, giusto in tempo per raccattare un boccone prezioso (panettone e quinto quarto, firmato Bottura). Auguri. (continua…)
Articoli marcati con tag ‘Alberto Cauzzi’
Zuppe a Testaccio
lunedì, 12 dicembre 2011Tiglio a Montemonaco
lunedì, 20 giugno 2011
L’accavallarsi di eventi ha fatto sì che si sono accumulati un pò di post su luoghi e ristoranti visitati negli ultimi tempi. Da oggi cominceremo a smaltire un pò di arretrati, e cominciamo proprio con questo posto fuori dal normale. (continua…)
Metedivine, seconda tappa, Hotel Bulgari a Milano
venerdì, 17 dicembre 2010
Cioccolatini preparati al momento ed altre squisitezze preparate da Elio Sironi, chef dell’ Hotel Bulgari a Milano, hanno allietato la presentazione della guida Metedivine. Sono venuti in tanti, segno che Metedivine incuriosisce davvero! (continua…)
Emergente nord: ecco la finale!
mercoledì, 17 novembre 2010
Emozionati sul palco i 4 finalisti, questo l’ ordine di uscita (sorteggiato): Luigi Gandola del Salice Blu di Bellagio, Giuseppe Nasti ristorante Alla Fortuna di Grado, Davide Cannavino de La Voglia Matta di Genova, e Alessandro Cogliati de Le due Scale di Luino (Varese). (continua…)
Emergente Nord, le prime ricette
lunedì, 15 novembre 2010
Il meglio dell’ Oltrepò era lì, a seguire da vicino la competizione. Come tutte le gare ci si appassiona, soprattutto perchè, accanto all’ impegno dei cuochi, vive e partecipa il mondo dei prodotti e dei produttori. (continua…)
