Gran Soirèe all’insegna del brunello. Un tripudio di antipasti spettacolare e di grande effetto che sembrava di stare nel paese di Bengodi, ma dove si bevevano delle modeste bollicine (si sa che a Montalcino non sono il massimo della vita). Poi in una sala chiostro di grande e bell’effetto si è vissuta una modesta cena (ma come finiscono per essere tutte le cene di gala) dove comunque la cosa più improbabile era l’ abbinamento a vini come il rosso, il brunello e la riserva, con particolare peccato per quest’ultima: il 2006 si è confermata un’ottima annata. (continua…)
Archivi per la categoria ‘Vini, Birre e Distillati’
Serata Brunello
lunedì, 27 febbraio 2012Forte & Bartolini
mercoledì, 22 febbraio 2012
Si stringe l’alleanza tra Podere Forte e Enrico Bartolini che curerà la ristorazione nella sede dell’ azienda in Val d’Orcia, senza lasciare il Devero Hotel. L’altra sera il binomio ha funzionato bene mettendo in mostra la serie dei prodotti di Casa Forte. Un’azienda che si distingue dalle altre perchè in piccolo, ma non tanto (parliamo di qualche centinaio di ettari) , cerca di riproporre le migliori eccellenze gastronomiche. (continua…)
Il Carmignano festeggia a Capezzana
domenica, 19 febbraio 2012
Piccolo ma buono , potrebbe essere il motto di questa docg, tra le più piccole d’Italia. Carmignano sarà piccola, ma ha sicuramente una storia illustre con citazioni che risalgono a secoli fa e una posizione geografica molto conveniente e particolare. Ogni collina, da Artimino a Capezzana riserva sorprese di paesaggi sorprendenti e bellezze architettoniche importanti. (continua…)
Buy Wine a Firenze
sabato, 18 febbraio 2012
Nella bella e funzionale Stazione Leopolda, ecco Buy Wine, incontro professionale tra produttori e buyer di tutto il mondo organizzato dalla Regione Toscana. Presenti i Consorzi e quasi 200 privati per gli altrettanti operatori invitati. Incontri e assaggi senza pause, che confermano l’alto gradimento del vino toscano a livello mondiale. E’ anche un’occasione ghiotta per assaggiare tanti vini comodamente e incontrare tanti produttori. Da oggi con Carmignano prende il via la lunga settimana delle Anteprime. Domanda: perchè buy wine e non anche buy food? (continua…)
I vini francesi del Guardiano
giovedì, 16 febbraio 2012
Dimenticate la noia descrittiva di tanti sommelier: con arguzia e perizia Roberto Mostini, alias il Guardiano del Faro, ci racconta i suoi vini del cuore. Anche se senza foto e illustrazioni (salvo quella bellissima della copertina), ci porta a spasso lungo la Loira o per le colline della Borgogna senza barbose descrizioni, anzi facendoci non solo sognare (come è il caso dei tanti vini che vengono descritti),ma anche divertire per i tanti aneddoti e curiosità che vengono fuori nei vari ritratti del racconto. Complimenti ad Andrea Cornelli di Ketchum per aver dato giusta veste a questi racconti. (continua…)
