Baratuciat, Bian ver, Neretto duro, Slarina, Pignolo spano, Durasa, Montanera…questi i nomi di alcuni vitigni assaggiati all’ Enoteca d’ Acqui, una struttura ben organizzata grazie al contributo di tanti, le Istituzioni, Michela Marenco (presidente), gli amici sommelier che la fanno vivere quotidianamente. (continua…)
L’ istrice è uno dei simboli del biologico e Sergio Mottura lo è da sempre. (continua…)
Da molti anni l’ evento annuale del 10 agosto, Calici di Stelle, trova a Tramonti particolare risalto. (continua…)
Attanasio, solo primitivo, sia secco come quasi tutti, che dolce. (continua…)
di Teresa Cremona:
Una doppia anteprima, il nuovo ristorante di Paola Budel e il vino di un antico vitigno lagunare (continua…)