Tarlati, potente vescovo di Arezzo, viene ricordato ancora per le sue gesta e per la sua zuppa di gallina. A Lui è intitolato il premio dell’ Associazione Cuochi di Arezzo, giunto alla XX edizione. (continua…)
Archivi per la categoria ‘Porzioni Cremona’
L’ allegria in cucina
domenica, 24 gennaio 2010
Domenica scorsa era una giornata un pò particolare, eccoci di sorpresa al St Hubertus a San Cassiano Alta Badia per trovare il ristorante pieno. (continua…)
cuore divino
domenica, 6 dicembre 2009
125 ritratti e storie legate al mondo del vino e, come altro filo conduttore quello del cuore. (continua…)
Lopriore, il tormentone
venerdì, 27 novembre 2009
Quelli della Michelin sono persone serie e responsabili, non certo avvezzi ad uscite avventate, li conosciamo da anni e ne rispettiamo la valutazioni. (continua…)
Le selezioni per la Prova del Cuoco
martedì, 14 luglio 2009
Sotto gli occhi della telecamera: Alessandro Boglione
Terminano in questi giorni le selezioni dei cuochi che andranno ad animare la popolare trasmissione televisiva. (continua…)