Nella bellissima Villa La Torre in Valpolicella, Allegrini riceve i suoi ospiti e li ospita alla grande, con il menù di Vittorio (fratelli Cerea) e vini non solo Allegrini, ma Monterossa, Cheval Blanc e Chateau Yquem! Tra gli ospiti un Oscar Farinetti in grande forma. (continua…)
Archivio di marzo 2012
Vinitaly , serata Allegrini
sabato, 31 marzo 2012Vinitaly, serata Ca’ del bosco
venerdì, 30 marzo 2012
Serata a Ca’ del Bosco. Non è la prima volta , ma ci si torna con piacere perchè l’Azienda è tra le più belle, soprattutto per il bel viale d’accesso, la posizione dominante la collina, il bel parco. Dentro la cantina è suggestiva, ma con troppo cemento, alleggerito dalla bellissima collezione di foto d’autore. Sui vini poco d’aggiungere, siamo al vertice delle bollicine nazionali. Cucinava Tonino Cannavacciuolo, che abbiamo visto altre volte più in forma, ma in queste circostanze non si può giudicare più di tanto. (continua…)
Vinitaly, ultime immagini
venerdì, 30 marzo 2012
Ultimo giorno di Vinitaly, con i suoi problemi, malfunzionamenti e tanti chilometri fatti in giro per i padiglioni. tante anche le critiche, ma poi l’anno prossimo saremo tutti nuovamente qui a celebrarne i difetti. Vinitaly è un carrozzone un pò simbolo dell’Italia, che va avanti comunque. (continua…)
Vinitaly, presentazione di Emergente Centro
giovedì, 29 marzo 2012
Si terrà a Firenze dal 21 al 23 settembre in occasione di Ruralia e in coincidenza di Wine Town :Emergente Centro, premio al miglior Chef Emergente d’Italia 2012. Nella bella sede de Le Pavoniere a Le Cascine. L’annuncio è stato fatto durante il Vinitaly alla presenza dell’Assessore Salvadori e di Alessio Biagi del Canapone, past vincitore. (continua…)
Vinitaly in movimento
giovedì, 29 marzo 2012
Vinitaly migliora o peggiora? Segnali positivi non ne mancano, funzionano le nuove date, funzionano le navette, c’è uno spazio per i food bloggers (vedi foto sopra) e per i vini “naturali” (Vivit). Ma in termini di parcheggi code ecc… nessun cambiamento e inoltre non funzionano i cellulari e internet. Comunque è “la” fiera d’Italia e non manca nessuno (o quasi). (continua…)
