Mesa da anni ci disegna e offre agli chef emergenti delle nostre gare oggetti della tavola originali ed eleganti. Per il Macef ha disegnato e creato un nuovo contenitore per la mozzarella di bufala che ne permette la conservazione e il taglio. Per l’occasione la mozzarella di bufala è quella di Paestum, portata a Milano da Barbara Guerra e Albert Sapere de Le Strade della Mozzarella, organizzatori anche del prossimo evento a maggio incentrato a Le Trabe di Paestum. Si brinda con i vini dell’Azienda San Salvatore di Peppino Pagano.
lo stand di Mesa
Mesa 2
Mesa 3
Mesa 4
Peppino Pagano e Giovanna Moldenhauer
i vini
il contenitore
in bella mostra
Barbara Guerra
Giuliano Malimpensa, titolare della Mesa
Albert Sapere
Luca Miglioranti e Ferdinando de Le Creuset con Raffaele Barlotti
mozzarella a gogo
cestini per il pane 1
cestini 2
cestini 3
in giro per il Macef
Macef 2
Macef 3
Macef 4
Macef 5
Macef 6
Tag: Albert Sapere, Barbara Guerra, Ferdinando Pasquini, Giovanna Moldenhauer, Giuliano Malimpensa, Le Creuset, Luca Miglioranti, Mesa, Peppino Pagano, Raffaele Barlotti