Oggi alle 10 il via a Wine Town. La seconda edizione di un’iniziativa coraggiosa e innovativa: abbinare il vino a quanto di meglio la città offre, i suoi palazzi, la sua cultura, la sua allegria. In oltre 20 cortili e luoghi storici del centro di Firenze stasera e domani sera si brinderà con il vino ad artisti, musicisti, attori famosi. E intanto noi siamo qui, al Marcato Centrale di San Lorenzo, per dare il via alla kermesse dei cuochi di 10 provincie toscane. Un grande spettacolo di professionalità e di prodotti.
Settembre 2011
La posizione è notevole e permette un panorama a 360 con Orvieto sullo sfondo. Anche l’ investimento non è stato da poco: un intero villaggio è sorto e presto sorgerà anche un albergo di una certa importanza: Torre de Monaldeschi. Attualmente c’è un piccolo albergo diffuso nel villaggio, che offre accomodation più che confortevole e un ristorante piacevole, il Conventaccio, affidato alle mani esperte di Alessandro Lestini, già conosciuto a Borgo Pretale. E, ancora in “rodaggio”, ma sicuramente crescerà (specie se arriva un pasticciere).
Relax con vista fieno, e campagna. Questo promette e mantiene Borgo San Faustino da poco inaugurato. C’è confort (spa e piscina), ma c’è anche una produzione aziendale biologica di carne olio e vino. Titolare Flavio Perotti.
Un tempo del Barone Pizzini, oggi di una nuova società. Ieri e oggi Borgo Santa Giulia si conferma luogo piacevole e struttura ben articolata: cantina, sala conferenze, camere, ristorante, enoteca. Dirige Simonetta Bertuzzi
Questa simpatica faccia appartiene a Christopher Murray. Siamo al Rosmarino, ristorante della Meridiana di Garlenda, e scopriamo così che la cucina è per l’ appunto affidata a un cuoco inglese, anzi londinese, con esperienze varie (Gordon Ramsay compreso), sposato con un’italiana e conoscitore e amante della cucina italiana.
La Meridiana a Garlenda, ovvero stile e continuità attraverso gli anni. Uno dei primi Relais%Chateaux d’Italia, una buona cucina mai gridata al vento, ma qui sono passati ad esempio Carlo Cracco e Luigi Taglienti, e sempre si è mangiato bene. Questo perchè alle redini c’è una famiglia che vuole apparire poco, ma che con buon senso e ragione fa le scelte giuste: Edmondo e Alessandra Segre.
Sarà grande festa per tutta Firenze! In decine di palazzi del centro storico Firenze e tutta la Toscana brinderanno all’ arte, alla musica e al vino. Una fitta serie di spettacoli animeranno cortili famosi e angoli straordinari di questa città. Il programma completo? cliccate qui. Ci saremo anche noi, al Mercato Centrale, ma ne parleremo domani. Qui le foto della conferenza stampa che si è tenuta oggi.
Notevole e ordinata la partecipazione di folla al festival della Franciacorta che quest’anno non ha avuto un momento unitario, ma sono stati tanti gli eventi organizzati dalle singole cantine. Un salto nella storica e bellissima cantina di Fratelli Berlucchi, e poi la sera gran festa per il tradizionale Sparkling Menù di Villa. Anche la vendemmia è stata buona, la Franciacorta si presenta sempre più agguerrita e il successo del Festival lo conferma. Anche se però crediamo che ci voglia un momento di sintesi e di raccolta tra la varie cantine e produttori.
