Ovunque un ristorante, una pizzeria, una trattoria, una gelateria che si ispira alla nostra bandiera. La cucina italiana vive un grande momento a New York, abbiamo visitato una serie dei ristoranti più famosi.
un buon primo, saporito e piccante
Giuseppe Rosati, direttore della sala
il dessert
Fortunato Nicotra, chef del Felidia
la brigata
tra i più celebrati ristoranti del mondo, qualche anno fa
ora in una nuova sede moderna, ma un pò fredda
in un palazzo spettacolare
Bocca di Bacco
le capesante
Salumeria Rosi
regno di Cesare Casella
il suo nuovo libro
il farro
la brigata
Del Posto a Chelsea Market, il ristorante più in voga
qui al bar, Del Posto è gestito dalla squadra Bastianich / Batali
la brigata del Maialino, la trattoria forse più "in" al momento
Nick Anderer, lo chef, con Lorenza e Perla
uno dei piatti, la coda di rospo
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grande Luigi
sei stato nel mio ristorante newyorkese prefirito
DEL POSTO
ci sono stato due anni fà e lo scorso anno sono tornato per due volte. La seconda volta grazie ad un maitre italiano ho provato un menù degustazione personalizzato.
uno spettacolo
ho provato anche Le Bernardin e Jean Georges, tra gli stellati, il servizio è impeccabile, ma le emozioni provate da Del Posto sono state uniche
Continua a postare i tuoi luoghi preferiti, io torno a novembre e conto di percorrere le tue esperienze
visto che sei a NY non mancare ABC Kitchen, per il luogo e per la pizza; i cappucci del Saint Ambreous, e Picholine locale con cure Francesi e piatti molto curati
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