Archivio di giugno 2011

La Rei al Boscareto

giovedì, 30 giugno 2011

La prima volta ci siamo capitati con la neve, questa volta con un tempo magnifico che ci ha permesso di cogliere il fascino unico del panorama delle vigne che questa location offre. (continua…)

Villa del Quar, ora sono in due

giovedì, 30 giugno 2011

Eccoli, a destra Filippo Gozzoli, executive chef,  a sinistra Gennaro Vitto (28 anni). Varie esperienze in Italia e all’ estero, si ritrovano qui per raccogliere la non facile eredità di Bruno Barbieri. (continua…)

Il Provolone del Monaco

mercoledì, 29 giugno 2011

Il provolone del Monaco rischiava quasi di scomparire e invece adesso ha un certo numero di produttori. Qui siamo nel caseficio De Gennaro, uno di quelli storici davvero. (continua…)

Il Papavero a Eboli

mercoledì, 29 giugno 2011

Questa signora, Teresa di Natale è una bella e giovane mamma, ed è anche una brava cuoca. Le due professioni possono quindi convivere, magari a fatica, con tanto sacrificio e altrui collaborazione. (continua…)

Villa Sirio a Castellabate

mercoledì, 29 giugno 2011

Una bella villa questa Villa Sirio che si affaccia sul mare di Santa Maria di Castellabate proprio vicino al porticciuolo. A gestirla una famiglia attiva e simpatica, i Tortora, con papà Alfonso che vigila e il figlio Andrea sul pezzo. (continua…)