Arriviamo di sera a San Patrignano. Và in onda Squisito 2011 con domani i 4 chef emergenti. Tutti già al lavoro nell’ Ufficio Stampa guidato dall’ instancabile Carlo Bozzo. Anche Medoc è pronto. Si parte!
Il Punto di Luigi Cremona e Witaly che sabato 30 a san Patrignano vedrà quattro giovani chef esibirsi. Dal nord al sud, dal Friuli al Gargano sono 4 ragazzi che quando hanno partecipato alle nostre selezioni del Premio Emergente nel passato. Erano sconosciuti ai più e veramente giovani. Oggi stanno diventando man mano noti e apprezzati e a loro va’ il ns augurio di continuare il percorso che hanno con successo intrapreso. Venite a conoscerli sabato prossimo, vedrete che ne vale la pena, ma prenotatevi a :http://www.squisito.org/il_punto_di_2011
Eccoli da vicino, per ordine di apparizione:
Questo il brindisi dello scorso anno con vincitori e amici convenuti per l’ occasione. Ancora poche ore per scegliere i nuovi vincitori di quest’anno.
VOTATE IL MIGLIOR BLOG ENOGASTRONOMICO DELL’ANNO!
Sprint finale per i finalisti del Premio Blog 2011, ecco i nominativi per categorie di quest’anno:
E’ in arrivo Squisito, l’ evento che ogni anno ci porta a San Patrignano. Forse l’ evento più vario e piacevole dell’ anno, perchè l’ atmosfera che vibra su questa magica collina è coinvolgente come poche.
A noi piacciono i “friarielli”, gli aromatici e buonissimi broccoletti napoletani. Comunque alla Cantinella si viene per il pesce e non per le verdure, ma sappiate che di questi tempi troverete gli uni e gli altri, scelti senza lesinare sulla qualità della materia prima e cucinati in modo corretto.
Una bella osteria che tende ad essere fin troppo affollata, ma l’ ambiente è veramente caratteristico e attrae i visitatori di questo bel borgo. Il menù segue una linea tradizionale legata al territorio, con poche divagazioni, che poi sono quelle che vi presentiamo. Osteria del Teatro a Cortona.
Cortona non solo è bella, ma si mangia mediamente bene. Una serie di locali gradevoli, spesso molto caratteristici, dove convivono buone maniere di cibo e di cantina. Senza pretese particolari, ma lasciando buoni ricordi ai visitatori, anche per i prezzi corretti. Questa è La Loggetta.
A pochi chilometri dal centro storico di Cortona una bella villa aperta all’ospitalità non senza qualche pretesa: La Corte dei Papi. Pretesa anche giusta, per via della bella piscina, del parco intorno, delle poche camere baroccamente arredate.
