Qui sopra le alici al pepe rosa!….. e il seguito non è stato certo migliore. Peccato! il locale è gradevole, ben frequentato, servizio spigliato e qualche confortevole camera al piano di sopra. Il Gallo e la Perla a Paestum.
Questa vecchia foto appesa alla parete è l’ unica immagine che si ricollega al passato. Il resto è modernissimo.
Per noi è uno dei pochi baluardi di buona cucina romana, un posto piacevole dove ci andiamo volentieri, magari per un piatto solo:
Inizia a Cucinarte il ricco programma di Metedivine, una rassegna dei luoghi ameni e golosi d’ Italia che parte proprio dagli Agriturismi.
Un nuovo modo di concepire il Caseificio quello che si sta facendo strada a Paestum.
Giornata di riposo ieri, ma ci siamo consolati con birra e formaggi illustrati da Matteo Carreri e Alessandro Scorsone.
Vince ancora una volta l’ Abruzzo con Mattia Spadone, 22 anni, quindi giovanissimo.
Ieri la finale del Premio, questa la prima fase. In campo 4 chef, ben tre del versante tirrenico e uno dell’ Adriatico, che finora ha sempre vinto. Ce lo ricordano i due past vincitori venuti per l’ occasione a trovarci e a ricordare la loro vittoria: Carmine Calò nel 2008 e Nicola Fossaceca nel 2009.
