La litografia rappresenta un disegno sul pane eseguito da un ragazzo alle elementari. Sono alla festa del pane di Altomonte, per vedere come un borgo in festa vive l’ evento coniugato in mille modi, dagli assaggi in piazza al museo del pane, dalla beneficenza per una popolazione africana al beneficio dei lieviti sull’ organismo umano. Qui è un convegno sul turismo enogastronomico e qui ricevo un premio: “Cavaliere del pane”, che mi emoziona più di quello ricevuto a suo tempo dello Champagne.

con Giampiero Coppola, sindaco di Altomonte, Enzo Barbieri e Mario Oliverio Presidente della Provincia di Cosenza
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