Proseguendo il filo del precedente post, è chiaro che potremmo fare di più. Gli addetti ai lavori non devono solo criticare ma anche essere propositivi o almeno di provarci. (continua…)
Archivio di aprile 2010
Guide mondiali
mercoledì, 28 aprile 2010il leader Massimo
mercoledì, 28 aprile 2010
Molto si parla e si è parlato in questi giorni della classifica dei 50 miglior ristoranti del mondo sponsorizzata dalla San Pellegrino. (continua…)
Tipico Varesino? da Colombo
martedì, 27 aprile 2010Borducan? chi era costui? è un infuso all’ arancia di oltre 150 anni, ancora prodotto qui a Varese, come la Grappa di Angera che risale al 1742, come la birra Poretti anch’essa centenaria. (continua…)
un’ altra Perla, a Varese
martedì, 27 aprile 2010Dopo quella di San Vincenzo, ecco un’ altra Perla sul nostro cammino. (continua…)
Caprini ossolani: i Cottini
lunedì, 26 aprile 2010il laboratorio

Una famiglia che resiste e tiene in vita la produzione dei caprini in valdossola. Marisa Cottini con il marito e i figli ci fa assaggiare le sue specialità che affinano in una grotta caratteristica in pietra. A Premosello Chiovenda (VB) 032488402, 3498517814. (continua…)
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