
Anche le discoteche sembrano puntare sulla cucina: Qui siamo al centro di Napoli, vicini a piazza Amedeo, in un locale molto curato che nelle visceri sottoterra nasconde un labirinto di sale (compreso una che ricorda la carlinga di un aereo con tanto di oblò). Da un mese hanno aggiunto un ristorante e chiamato uno chef che sembra pure bravino (vedi sopra gli spaghetti, un pò meno il resto). L’ investimento in cantina c’è, le etichette un pò scontate, il sommelier si perde nel dedalo delle sale e il servizio langue, o insiste a versarti un modesto prosecco.

una bella e lunga cantina a vista

la saletta "aereo"

il privè

il sushi bar

la sala ristorante

antipastino misto

filetti di sanpietro avvolti nel bacon crema zucchine e menta

crocchetta di patate e baccalà

spaghetti ai frutti di mare con fiore di zucca in tempura

Aniello Patalano, il cuoco
Tag: aereo, Discoteca
Questo articolo è stato pubblicato il mercoledì, 10 marzo 2010 alle 00:42 e classificato in 2010 Alberghi Ristoranti. È possibile seguire tutte le repliche a questo articolo tramite il feed RSS 2.0.
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