La BIT è per il turismo un pò come il Vinitaly per il vino. Chi è interessato alla fine non manca mai l’ appuntamento. Giovedì il primo giorno si respira bene, poca gente in giro per gli stand, ma c’è un’ aria un pò dismessa. Partiamo dall’ Alto Adige, dove noi grazie a Merano siamo quasi di casa. Qui c’è sempre un’ atmosfera serena, e non manca il buon vino e il buon cibo.
nello stand con amici (Walter Bottonelli) e il responsabile del Turismo
Martin del ristorante Jasmin di Chiusa
il bel piatto di Martin
un brindisi all' Alto Adige
Movimento anche in Liguria
la torta di erbe
il cestino di pane
un buon buffet
dove spicca il brandacujun
Marco Rezzano gran conoscitore dei vini liguri , ci offre lo Spigau
l' artigiano dell' alabastro
i Relais&Chateaux
le madaleines salate di Cerea
i canapes
con Ivano Bencini e Salvatore Madonna
Terme di Saturnia
Tommaso de Simone, nel bel stand di Caserta
bello anche quello della Slovenia
meno eccitanti le bollicine
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