Qui sopra il magnifico portale della chiesa di San Caterina, il monumento forse più conosciuto di Galatina. Ma intorno è un centro storico che sorprende per ricchezza e continuità. Uno dei tanti borghi straordinari di un’ Italia che non ti aspetti e che non finisce di stupire.
la facciata delle chiesa
il chiostro
gli affreschi
la processione
un piccolo relais de charme
accogliente anche il caratteristico ristorante
la struttura dall' esterno
un bellissimo portale bugnato
altra elegante facciata
un' ottima bottega alimentare di Galatina
il titolare del panificio
il vecchio forno
lentamente le friselle si aciugano
un altro esempio di prodotto
l' "africano", un zabaione cotto al forno