il brindisi finale
Maremma rilassante e, moderatamente, festaiola. Anzi una buona occasione per ritrovare vecchi amici e scoprire nuovi percorsi d’ avventura. Eccoci a Maremma alta, la nuova azienda vincola di Stefano Rizzi, personaggio a cui non manca esperienza e voglia di fare. Una vigna antica e accanto quella nuova che si deve ancora esprimere. Nell’ attesa il sangiovese riserva si distingue per finezza e eleganza e quale modo migliore che sorseggiarlo con alcuni amici? magari nell’ incatevole sponda selvaggia del torrente che limita il confine dell’ Azienda, con una griglia d’ eccezione governata da Francesco Bracali (e carne di MartinI!).
la vigna
Stefano Rizzi
Bob Cappuccino
Alberto Marcomini
Luca Bracali
Francesco alla griglia
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