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Marzo 2009

Emergente Chef e Pizza

Tempo di Nomination: i migliori chef emergenti d’Italia

Di Redazione Witaly
scritto da Redazione Witaly

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Domenico Cilenti per il Sud e Carmine Calò per il Centro, sono stati i due vincitori della competizione “Miglior Chef Emergente” del 2008. Sono in corso le selezioni e presto si sapranno i nuovi concorrenti in gara, 9 per il sud, 9 per il centro per stabilire i vincitori del 2009. Novità di quest’anno: arriva anche il Nord. A presto, dopo il Vinitaly, conosceremo i nomi.

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la ricotta di capra
Prodotti&Vini

Ricotta di latte e non di siero

Di Redazione Witaly
scritto da Redazione Witaly

la ricotta di capra

La ricotta di latte di capra nei Nebrodi viene fatta non con il siero, ma partendo dal latte, viene bollito, acidificato con un ramo di fico nero. Il risultato è particolare, il sentore amarognolo, da provare…,ma bisogna arrivare sui Nebrodi, località Ponte di Naso, chiedere di Pippo di Nardo.

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Tempo di Nomination: i Blog migliori
Eventi Passati

Tempo di Nomination: i Blog migliori

Di Redazione Witaly
scritto da Redazione Witaly

SQUISITO 2009 e BLOG CAFE’

 

PREMIO MIGLIOR BLOG 2009:

QUALI SONO STATI I BLOG PIU VOTATI?

 

 

Tempo di nomination, cominciamo con i Blog, ma incombono anche quelle del Premio al Miglior Chef Emergente. Partiamo dai Blog: da mesi sono in corso le votazioni, migliaia di voti sono affluiti e il risultato finale si sta delineando in queste ore. (nella foto il famoso “trono” del Blog Cafè che nel passato ha già incoronato come migliori blog “Mucca Pazza” e “Papero Giallo”.

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