luigi, bob noto, alessandra meldolesi, ferran adria
Identità Golose, fuori tanta neve, dentro tante calorie. Atmosfera calda, ma diventata caldissima, con l’ arrivo di lui, Ferran Adrià , lo chef più famoso e importante degli ultimi anni (10, 20, un secolo?)
moreno cedroni e ferrangiorgio grigliatti e emanuela cozzellaherbert hintner e alfonso caputomassimo botturaJuan Maria Arzak con la figlia Elenaalex guzzipresentazione dei cuochi
la Gandini con Flavio Costa e Lino Scarallo
Giggi Padovani
arriva una nuova rivista
pinzimonio da selecta
Petra: vini e pane di Princi
Elena e Juan Arzak
giorgio grigliatti e eleonora cozzella
massimo bottura
i cuochi CHIC
Tag: Alessandra Meldolesi, Alfonso Caputo, Arzak, Bob Noto, Eleonora Cozzella, Ferran Adrià, Flavio Costa, Gandini, Giggi Padovani, Giorgio Grigliatti, Herbert Hintner, Identità Golose, Lino Scarallo, Moreno Cedroni, Petra, Princi, Selecta, Squisita